恒富西地域包括支援センターでは、1月30日(水)延岡市北老人福祉センターで行われました岡富地域包括支援センター主催の「男性料理教室」に参加しました。
はじめは延岡市役所の管理栄養士さんから「バランスの良い食事について」わかりやすいお話しがありました。自分の指や手のひらを使って簡単にできる材料の目安を教えていただき、大変参考になりました。
後半はボランティアさんのご指導のもと男性3名の参加者と一緒に、サバの煮つけ・野菜スープ・ポテトサラダの3品を作ってごちそうになりました。普段料理に不慣れな男性でも、なるべく手軽に料理できるよう「めんつゆ」を使うなど様々な工夫がされて感心した次第です。味はもちろん大満足!
食事をしながら、お互いのことや地域のこと、今後の活動に対する要望など楽しくお話もできて有意義な時間を過ごせました。次回は未定ですが、ご興味のある方はぜひ岡富地域包括支援センター(電話21-8568)までおたずねください。
一緒に料理つくり、食べることで参加した方の会話が弾み、自然に笑顔がこぼれるのをみていて、人との交流・地域のつながりっていいなぁと思いました。恒西地区でも、「料理教室」をぜひやってみたいと思います!一緒に協力してくださる方いらっしゃいませんか?